題:
不吃肉會不會缺蛋白質?
Ms Ant
2004-11-25 17:17:22 UTC
不吃肉會不會缺蛋白質? 其他食物可以補充嗎?
二 答案:
?
2004-11-25 23:40:48 UTC
☆～當然會啦～肉也含有蛋白質這個營養素，如果不吃的話呀，你可以吃荷包蛋、豆漿、魚或是豆腐呀～這些都是可以的補充蛋白質的！！但是如果你是挑食的話呢，我覺得多多少少也要吃一點，為了自己的健康著想，必須要這麼做，如果是減肥的話呀，多吃點魚呀蛋呀豆類的東西補充蛋白質就好了！！如果是其他的話，可能我可以回答！！～☆
2004-11-25 17:32:18 UTC
不吃肉的話，可以以下面提到的食物捕充。

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蛋白質的來源!

蛋、豆、魚、肉..



來自動物(如：蛋、家禽肉、豬肉、魚、起司、牛奶)的稱為「完全蛋白質」，因為它們包含了所有的必需胺基酸，其比例也和人體所需相似。



來自植物(如：豆類、穀類、和堅果類)的蛋白質則被稱為「不完全蛋白質」，因它們缺少一種到數種的必需胺基酸，需藉著組合植物性食品(如豆類和稻米或豆類和小麥)，才可以獲得數量均衡的所有必需胺基酸。


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